Τετάρτη, 26 Ιουνίου 2013

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ | Η PRsolutions e.g. εγκαινίασε το Σάββατο 15/6/2013 το project “Οινοτουρισμός και Επικοινωνία” με επίσκεψη στο “ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ” / Χορηγός μετακίνησης: ΒΕΛΜΑΡ ΑΕΒΕ | Παρατίθεται αυτούσιο το δημοσίευμα από τη σελίδα της PRsolutions e.g., στις δράσεις της οποίας συχνά έχω την τιμή να συμμετέχω ...


Αρχίζοντας την επίσκεψή μας, μάλλον πρέπει να ξαναδιαβάσουμε το άρθρο "Οινοτουρισμός: Δυναμικό τουριστικό προϊόν και προοπτική βιώσιμης ανάπτυξης" ...


Το «ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ» αποπνέει σε κάθε βήμα το όραμα του Δημήτρη Λ. Χατζημιχάλη από το 1973 μέχρι σήμερα στη γη της Αταλάντης. Είχαμε την τύχη να ξεναγηθούμε στο ΚΤΗΜΑ από την κ. Δήμητρα Μαυρομμάτη, την ιδανική για μένα ξεναγό σε οινοτουριστική εγκατάσταση. Μυημένη από τον κ. Χατζημιχάλη στα μυστικά του ιδιαίτερου χώρου του αμπελώνα και του οινοποιείου, όπως έλεγε συχνά, η Δήμητρα μας μίλησε για το παρελθόν και το παρόν, αλλά και για τη δυναμική προοπτική ενός τέτοιου οινοτουριστικού συγκροτήματος, για τη μυθολογία και την ιστορία, για την παράδοση και τη σύγχρονη τεχνολογία, για τον άνθρωπο-οινοποιό Δημήτρη Χατζημιχάλη και τη μυστηριακή του σχέση με όσα είδαμε, βοηθώντας μας να ανακαλύψουμε πίσω από τον επιτυχημένο επιχειρηματία και το πασίγνωστο brand μια μακρά διαδρομή με κυρίαρχα στοιχεία την αγάπη για τη γη και τη φύση, αλλά και την υπομονή και τη δημιουργικότητα.


Προσπαθήσαμε να αποτυπώσουμε όσα περισσότερα μπορούσαμε σε σημειώσεις και -κυρίως- στο φωτογραφικό λεύκωμα που ακολουθεί, γιατί προτιμήσαμε να μιλήσουν οι εικόνες. Κι αυτό όχι τόσο για τις τετριμμένες «χίλιες λέξεις», γιατί αλήθεια αξίζει να βλέπεις και να ακούς ταυτόχρονα χιλιάδες λέξεις από τη Δήμητρα, αλλά γιατί το ΚΤΗΜΑ είναι ο απόλυτος ορισμός του ανοικτού και πολλαπλού μουσείου στο είδος του.


Τα πάντα εδώ έχουν την ιστορία και τη σημασία τους ... Η γαλοπούλα στο λογότυπο, η μαρμάρινη στήλη με τα πολλαπλά σύμβολα στο υπαίθριο θεατράκι, ο Ιερός Ναός του Αγίου Λεωνίδη με την εξαιρετική αγιογράφηση, ο mini αμπελώνας, ο κεραμικός κλίβανος, η φελλοφόρος βελανιδιά ... αλλά και ο υπερσύγχρονος εξοπλισμός, οι κάβες με την άψογη οργάνωση, το μυστικό κελάρι με την παρακαταθήκη για τις επόμενες γενιές, το βαρελοποιείο, τα σπάνια μουσειακά εκθέματα ... όλα αυτά είναι οι σκέψεις που έγιναν πράξη για το όραμα του Δημήτρη Χατζημιχάλη σε μια διαδρομή τεσσάρων δεκαετιών ... και δε θα μπορούσαν φυσικά να λείπουν το οργανωμένο εστιατόριο, το σύγχρονο και αισθητικά προσεγμένο πωλητήριο, αλλά και οι συνεδριακοί χώροι, που θα φιλοξενήσουν τους μύστες και τους λάτρεις, όλους εκείνους που θα έχουν την τύχη να μοιραστούν με τον κτήτορα/οινοποιό/οικοδεσπότη τα μυστικά του οίνου στο χρόνο ...


Τα δικά μας πάντως συμπεράσματα από την επίσκεψη ήταν πολύτιμα και θα τα μοιραστούμε με κάθε ενδιαφερόμενο μέσα από το επιστημονικό μας έργο στο μέλλον.



Ευχαριστούμε:
-          Τον κ. Δημήτρη Λ. Χατζημιχάλη, χωρίς το πάθος του οποίου το ΚΤΗΜΑ δε θα υπήρχε.
-          Την κ. Νάσια Οικονομοπούλου για την άψογη διοργάνωση της επίσκεψής μας.
-          Την κ. Δήμητρα Μαυρομμάτη για την ιδανική ξενάγηση.

Ευχαριστούμε το intelecto.gr και τη δημοσιογράφο/επικοινωνιολόγο κ. Ρούλα Σκουρογιάννη.

Ευχαριστώ τους συνεργάτες μου Γεωργία Γεωργακαράκου, δημοσιογράφο, και Σταύρο Βαγιανό, οικονομολόγο.

Ευχαριστώ ιδιαίτερα το χορηγό μας, τη ΒΕΛΜΑΡ ΑΕΒΕ του Ομίλου Θ. Βασιλάκη, και τα στελέχη κ. Σπύρο Μπελώνια, Υπεύθυνο καταστήματος Αμαρουσίου και κ. Ιωάννα Μπούκα, Υπεύθυνη Διαφήμισης & Προώθησης.


Παρουσίαση χορηγού και οχήματος



ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ !!!

Τρίτη, 18 Ιουνίου 2013

Piazza di Pasta: Πρώτο στην pasta (σε όλα πρώτο!), πρώτο και στην...πιάτσα !


Φίλοι μου,
Άρχισα με λογοπαίγνιο...δεν ξέρω αν σας άρεσε, αλλά είχα την κατάλληλη έμπνευση...Θα σας μιλήσω πάλι για ωραίες γεύσεις (με κίνδυνο να με...παρεξηγήσετε!). Διάβασα χθες τυχαία το δημοσίευμα μιας συναδέλφου και χάρηκα αφάνταστα, γιατί κατάλαβα πως -αργά ή γρήγορα- τα καλά νέα φτάνουν παντού. Μιλούσε λοιπόν για το αγαπημένο μου Piazza di Pasta, τη γνωστή trattoria της Αργυρούπολης, που έχει γίνει πλέον στέκι όλων όσων ξέρουν να αναγνωρίζουν και να εκτιμούν την καλή ιταλική κουζίνα. Ο σεφ και ιδιοκτήτης Βλάσης Παράσχος επιστρέφοντας από την Αμερική πριν δυο δεκαετίες έφερε μαζί του όλα τα μυστικά των γνήσιων ιταλικών γεύσεων, τα οποία "δουλεύει" και εξελίσσει συνεχώς με πλούσια εμπειρία και αγάπη για τη μαγειρική τέχνη. Αυτή την αγάπη έχει μεταδώσει και στην ομάδα του (Βλάσης & The Team, λένε οι φίλοι) και το αποτέλεσμα το "εισπράττει" εύκολα όποιος βρεθεί εκεί..."Η Ιταλία απέχει πια όσο η Αργυρούπολη", έγραφα κάποτε, κι αυτό μου το ενέπνευσαν οι γεύσεις και το περιβάλλον του Piazza di Pasta...Σίγουρα και ο ίδιος ο σεφ! Όταν βρεθείτε εκεί (και φροντίστε να το πράξετε σύντομα!) πρέπει οπωσδήποτε να γνωρίσετε (και!) το Βλάση! Δεν ξέρω αν μιλήσετε...ιταλικά, ο ουρανίσκος σας όμως σίγουρα !!!

Piazza di Pasta
Δωδεκανήσου 1 & 28ης Οκτωβρίου, Πλ. Βάρναλη, Αργυρούπολη
Τηλ. 210 9936188, 210 9933090


Δευτέρα, 17 Ιουνίου 2013

Ξενοδοχείο "Palazzo" στο γραφικό Αρχάγγελο Λακωνίας : ιδανικός προορισμός για ήσυχες, ξένοιαστες και αξέχαστες διακοπές όλο το χρόνο ! Ελάτε να σας ξεναγήσω !

Αρχάγγελος


Το ξενοδοχείο Palazzo βρίσκεται στο γραφικό Αρχάγγελο Λακωνίας, έναν ιδανικό προορισμό για ήσυχες, ξένοιαστες και αξέχαστες διακοπές όλο το χρόνο. Απέχει από τη Μονεμβάσια 28 χμ. Ο Αρχάγγελος αποτελεί έναν από τους χαρακτηριστικότερους και γραφικότερους παραλιακούς οικισμούς της Πελοποννήσου. Χάρη στους ήρεμους ρυθμούς και στη βραβευμένη με Γαλάζια Σημαία παραλία του, προσφέρεται για οικογενειακές χαλαρές διακοπές, ενώ τα καΐκια που δένουν στο απάνεμο λιμανάκι του χωριού προμηθεύουν καθημερινά τα εστιατόρια και τα μεζεδοπωλεία με θαλασσινά και φρέσκο ψάρι.
Ο Αρχάγγελος ιδρύθηκε το 1811, από το Μητροπολίτη Χρύσανθο Παγώνη, ο οποίος είχε χαρακτηρίσει την τοποθεσία ως “τερπνότατη”. 
Οι επισκέπτες του Αρχάγγελου μπορούν να επωφεληθούν από την κεντρική θέση του χωριού, που επιτρέπει την εύκολη και γρήγορη πρόσβαση στα σημαντικότερα αξιοθέατα της Λακωνίας, πραγματοποιώντας ημερήσιες εξορμήσεις προς την Πλύτρα, το Γέρακα, το Κυπαρίσσι, τη Μονεμβασιά, τη Νεάπολη, την Ελαφόνησο, το Γεράκι, τα σπήλαια Δυρού, το σπήλαιο Αγ. Ανδρέας στην Καστανιά Βοιών, τη Μάνη, το Μυστρά και τα Κύθηρα.

Παραλία Αρχάγγελου


Το ξενοδοχείο Palazzo, κτισμένο με μια ιδιαίτερα παραδοσιακή αρχιτεκτονική, πρόσφατα πλήρως ανακαινισμένο, παρέχει όλες τις σύγχρονες ανέσεις και βρίσκεται δίπλα στη θάλασσα.
Αποτελείται από 14 κλιματιζόμενα δωμάτια, δίκλινα, τρίκλινα και τετράκλινα, που το καθένα έχει δικό του μπάνιο και μπαλκόνι, τηλέφωνο, τηλεόραση και ψυγείο.
Στο ξενοδοχείο Palazzo οι υπηρεσίες fax, internet (wi-fi) και πάρκινγκ, παρέχονται δωρεάν.
Λειτουργεί όλο το χρόνο μέσα σε μια φιλόξενη και φιλική ατμόσφαιρα με τιμές που είναι εξαιρετικά ανταγωνιστικές σε σχέση με τις παρεχόμενες υπηρεσίες.


Παροχές Ξενοδοχείου
Parking
Roof garden
Υπηρεσία Δωματίου
Υπηρεσία φαξ - Internet Wi-Fi
Cafe Bar
Παροχές Δωματίου
Μπαλκόνι
Μπάνιο
Κλιματισμός
Τηλέφωνο
Τηλεόραση
Ψυγείο
Χρηματοκιβώτιο
Internet Wi-Fi


Με θέα τη θάλασσα και απαλή μουσική, σχεδόν πάνω στο κύμα ένας απόλυτος συνδυασμός αισθήσεων, για να απολαύσετε Ελληνικές σπιτικές γεύσεις, παραδοσιακούς μεζέδες, λαχταριστές ποικιλίες, ποτό, καφέ, παγωτά και γλυκά.


Φίλοι μου, όταν επισκεφθείτε τη Λακωνία, θα μπορείτε να πείτε ότι γνωρίσατε μία από τις πιο αυθεντικές και ευλογημένες περιοχές που ομορφαίνουν την Ελλάδα. 
Είναι βέβαιο ότι ο Αρχάγγελος και το Hotel Palazzo θα αποτελέσουν την ιδανική αιτία απόδρασης από την καθημερινή σας ρουτίνα. :)
Το