Παρασκευή 31 Μαΐου 2013

Ξενοδοχείο "ΠΑΝΟΡΑΜΑ" στη Μονεμβασιά : Υπηρεσίες υψηλών απαιτήσεων !

Το είδα σε μια γρήγορη βόλτα...και σίγουρα θα το ξαναδώ ! Δείτε το κι εσείς !

http://www.panoramahotel-monemvasia.gr/

Το συγκρότημα ΠΑΝΟΡΑΜΑ μέσα στα έξι πρώτα χρόνια επιτυχημένης λειτουργίας του κατάφερε να δείξει στους επισκέπτες του τι σημαίνει ελληνική φιλοξενία, τι σημαίνει να νιώθεις ότι είσαι σπίτι σου!
Χτισμένο σε μία προνομιακή θέση στην μαγευτική Μονεμβασιά, προσφέρει άνετη και φιλόξενη ατμόσφαιρα, προσδοκώντας στην ικανοποίηση και των πιο απαιτητικών ταξιδιωτών που θα το επισκεφτούν.
Το προσωπικό που εργάζεται σε αυτό έχει εκπαιδευτεί έτσι ώστε να είναι ευγενικό, πρόσχαρο και συνάμα αφοσιωμένο, για να υπερκαλύψει τις απαιτήσεις και τις ανάγκες των φιλοξενουμένων του.





"Κτήμα ΝΕΡΟΜΥΛΟΣ" | Κέντρο εκδηλώσεων στη Σπάρτη : ένα μοναδικό «φυσικό σκηνικό» που αγκαλιάζει και αναδεικνύει κάθε εκδήλωση και δραστηριότητα !

Σας φέρνω σήμερα κάτι που μου άρεσε και θέλω να το δείτε κι εσείς !


http://www.neromilosevents.gr

Πρωτοπορία στον χώρο των κοσμικών, κοινωνικών κι εταιρικών δεξιώσεων που ξεχωρίζουν. Μοναδικές προτάσεις από έμπειρους επαγγελματίες που στέκονται δίπλα σας στις όμορφες, μοναδικές και κρίσιμες στιγμές της ζωής σας. 

Με υποδομή, κατάρτιση, εμπειρία, διάθεση και ιδέες και πάντα σε τιμές προσαρμοσμένες σε κάθε γούστο, απαίτηση και δυνατότητα. Ένα φυσικό σκηνικό «φιλοξενίας» που αγκαλιάζει την εκδήλωσή σας και την αναδεικνύει σε γεγονός αξέχαστο. 

Προσωπικό εξειδικευμένο, έμπειρο και διαθέσιμο να σας παρέχει αξεπέραστες υπηρεσίες με τις αρχές της ευγένειας, της προθυμίας, της αμεσότητας και της διακριτικότητας. Επιλεγμένη ποικιλία σε menu, σερβιριζόμενα ή buffet, με δυνατότητα ανάπτυξης της εκδήλωσής σας στον ειδικό χώρο υποδοχής, χορού και ορχήστρας. 

Στα ίχνη της παράδοσης από το 1840, υψηλό prestige, ιδιαίτερα αρχιτεκτονικά στοιχεία, αυτονομία του χώρου, υπευθυνότητα στο service είναι τα στοιχεία που συνθέτουν τη συνταγή της επιτυχίας στον «Κτήμα Νερόμυλος». Σε μια γη προικισμένη, με θέα τον Ταύγετο με την αύρα του Μυστρά και την φήμη της Σπάρτης σας υποδεχόμαστε... Η ατμόσφαιρα, το ύφος και η φροντίδα που χαρακτηρίζουν τον χώρο και τις υπηρεσίες καθιστούν το «Κτήμα Νερόμυλος» μοναδικό «φυσικό σκηνικό» που αγκαλιάζει και αναδεικνύει κάθε εκδήλωση και δραστηριότητα.


Τετάρτη 15 Μαΐου 2013

Ένωση Ξενοδοχείων Λακωνίας : Δυναμικές δράσεις για τον τουρισμό και την ανάπτυξη !


Φίλοι μου, γεια σας !
Επανέρχομαι μετά από μακρά απουσία και πολλή δουλειά...Θα σας πω όμως και πολλά καλά νέα σύντομα...Στη Λακωνία μαθαίνω πως η Ένωση Ξενοδοχείων Λακωνίας κάνει πολύ καλή δουλειά τον τελευταίο χρόνο...Με Πρόεδρο τον πανελλαδικά γνωστό για το έργο του στον τουρισμό κ. Δημήτρη Πολλάλη και Σύμβουλο Επικοινωνίας τον επικοινωνιολόγο κ. Φώτη Παντόπουλο υλοποιεί μια σειρά από δράσεις που θεώρησα ότι πρέπει να μάθετε. Σας παραθέτω λοιπόν τα links της Ένωσης, του "Προορισμού ΛΑΚΩΝΙΑ", του "Τοπικού Συμφώνου Ποιότητας Λακωνίας" και του Επίσημου Υποστηρικτή του Συμφώνου και άλλων δράσεων της Ένωσης, του ομίλου επιχειρήσεων "ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΚΑΚΟΥΡΟΣ ΑΕ". Παρακάτω δείτε και μια παρουσίαση από ένα πρόσφατο event της Ένωσης που μου άρεσε πολύ ! :)

Πέμπτη 22 Νοεμβρίου 2012

ΑΦΡΟΣ & ΦΥΣΑΛΛΙΔΕΣ : ΤΟ ΕΤHΣΙΟ ΡΑΝΤΕΒΟY ΜΕ ΤΙΣ ΦΥΣΑΛΛIΔΕΣ ΤΗΣ ΧΑΡAΣ !!!



Γοητευτικά, μαγικά, συναρπαστικά, ελκυστικά: είναι τα αφρώδη κρασιά, απ’ όπου κι αν προέρχονται. Η πατρίδα τους, η Καμπανία, έγινε πασίγνωστη χάρη σε αυτά, ωστόσο αφρώδεις οίνους παράγουν και πολλές άλλες περιοχές και χώρες. Στην εκδήλωση Αφρός & Φυσαλλίδες θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε τα Prosecco, τα Spumante, τα Brachetto και τα Moscato d’Asti της Ιταλίας, τα Crémants και τις Champagne της Γαλλίας, τα Cavas της Ισπανίας και, φυσικά, τα ελληνικά αφρώδη κρασιά ο αριθμός των οποίων αναπτύσσεται ταχύτατα. Ένα μήνα πριν από τις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, ελάτε στην πιο... ευδαιμονική γευστική δοκιμή του 2012 και επιλέξτε τα κρασιά που θα σερβίρετε στους καλεσμένους σας.

_______

ΕΤΗΣΙΑ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΔΟΚΙΜΗ ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ και άλλων ΑΦΡΩΔΩΝ ΟΙΝΩΝ / ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΜΕΓΑΛΗ ΒΡΕΤΑΝIΑ / 24 Νοεμβρίου 2012 | Ώρα: 13:00-20:00 | ΓΕΝΙΚΗ ΕΙΣΟΔΟΣ 10€
_______

Συγχαρητήρια στη Vinetum και τον κ. Κωνσταντίνο Στεργίδη και ευχές για μια ακόμα επιτυχημένη διοργάνωση !

Τετάρτη 7 Νοεμβρίου 2012

Το κλωτσοσκούφι του Τζέιμς Μποντ ...

Δεσμοί αίματος : Βαγγέλης και Αργύρης Γεροβασιλείου ...

Δεσμοί αίματος : Ντένη και Ειρήνη Βαχλιώτη ...

Δεσμοί αίματος : Λουκάς και Στέλλα Καρυτινού ...

Δεσμοί αίματος : Δημήτρης και Μέμος Φιλιππίδης ...

Τρίτη 6 Νοεμβρίου 2012

Πέπη Γκόβα : Η γνωστή ερευνήτρια τοπικής γαστρονομίας μας "ξεναγεί" στη δική της Σίφνο !


Ρεβιθάδα Σίφνου

ΥΛΙΚΑ
1 κιλό ρεβίθια – 1 κουτάλι σούπας μαγειρική σόδα – 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι – ¾ ποτήρι του νερού ελαιόλαδο – αλεύρι – 1 δαφνόφυλλο - αλάτι – πιπέρι – νερό – λεμόνι (στο σερβίρισμα).
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Από το προηγούμενο βράδυ μουλιάζουμε τα ρεβίθια σε νερό. Το πρωί τους ρίχνουμε τη σόδα και τα αφήνουμε άλλη μισή ώρα να μουλιάσουν. Τα ξεπλένουμε καλά (3-4 νερά). Τα βάζουμε στη σκεπασταριά (πήλινο σκεύος για τη ρεβιθάδα) και τους προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τη δάφνη, μια κουταλιά αλεύρι, το λάδι, αλατοπίπερο και νερό. Καλύπτουμε τη σκεπασταριά με το καπάκι της και τη βάζουμε στον ξυλόφουρνο και αφήνουμε τη ρεβιθάδα να σιγοψηθεί για 6 περίπου ώρες!
ΣΥΜΒΟΥΛΗ 
Το νερό που χρησιμοποιούμε και στο μούλιασμα και στο μαγείρεμα πρέπει να είναι μαλακό (στη Σίφνο χρησιμοποιούμε από το βρόχινο που αποθηκεύουμε στις στέρνες μας). Μπορείτε να φτιάξετε τη ρεβιθάδα και με εμφιαλωμένο νερό, όπως επίσης και να την σιγοψήσετε στον ηλεκτρικό φούρνο για 6 ώρες στους 150 βαθμούς.



___________

ΠΕΠΗ ΓΚΟΒΑ



Η Πέπη Γκόβα είναι ερευνήτρια τοπικής γαστρονομίας και ιδιοκτήτρια του ξενοδοχείου και εστιατορίου Delfini (http://hoteldelfini.gr/) στις Καμάρες Σίφνου. Με σπουδές και πολυετή ενασχόληση στο χώρο της μαγειρικής, την τελευταία δεκαετία έχει ασχοληθεί ιδιαίτερα με τη γαστρονομική παράδοση της Σίφνου και τη σχέση της με τον τουρισμό του νησιού.

________
____


ΣΙΦΝΟΣ:Περιήγηση 
ΣΙΦΝΟΣ
Εκκλησίες της Σίφνου
ΣΙΦΝΟΣ:Αγγειοπλαστική
ΣΙΦΝΟΣ:Το trailer της ταινίας "ΝήSOS"

___________
____

Σάββατο 3 Νοεμβρίου 2012

Δεσμοί αίματος : Στέλιος και Δημήτρης Καζάζης ...

Δεσμοί αίματος : Γιάννης και Στέλλιος Μπουτάρης ...

Δεσμοί αίματος : Νατάσσα και Νέλλη Μποφίλιου ...

Δεσμοί αίματος : Χρήστος και Ζαφείρης Βολικάκης ...

Δεσμοί αίματος : Σπύρος και Μπεν Γιαννιώτης ...